Why coffee?  

きっかけはアメリカ留学

27年間のダンス活動後単身留学

英語が話せないのもあり孤独な時間が
つづくなかcoffeeがわたしの味方であり

cafeがわたしの居場所であった

さり気なく優しい空間はとても心地よく

こんな居場所を日本で創りたいと考える

グローバルな時代

食事、文化、人種、様々なものが入り組む
けれども大切にしたい日本の文化


”美しくて繊細で、凛としている”


将来は日本の文化を大切にした

珈琲店を構えるのが夢